Rózsa bukta készítése :Kelt tésztát készítettem mikor megkelt ketté vettem .Az egyik tésztát ki nyújtottam és felkockáztam.Megtöltöttem lekvárral és a négy sarkát összecsíptem azaz gombócot készítettem.A másik tésztát elosztottam annyi felé ahány gombóc lett ,simán gombóccá formáztam őket(ezeket nem töltöm meg)Tenyérnyi nagyságú kerekre ki nyújtódtam négy helyen bevágtam úgy ,hogy a közepén maradjon hely a gombócnak Mindig a két szemben lévő szirmokat körbe hajtottam a gombócon.Én tortaformába tettem .Ha csak sima töltött pl:túróval töltött rózsákat készítünk akkor a gombóc helyére tölteléket kel tenni és az köré hajtani a tésztát.